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专家提出:暂无研究表明醋泡花生米能降血压
网上流传着一个用醋浸泡花生米降血压的偏方:将花生米放在醋中浸泡7天,每日早晚各吃10颗。据称该偏方能清热活血,软化血管,降血压。
除醋浸泡花生米外,还流传着一些类似的偏方,如醋蛋(用醋浸泡鸡蛋)、醋蒜(用醋浸泡大蒜)等。那么,这些偏方有没有用呢?专家指出,并没有研究去实验过这些偏方是否真实有效,但多数市民都在坊间互相流传,效果有待考证。专家指出,从偏方的组成看,虽然醋、花生米、鸡蛋或大蒜等都是不错的食物,都比较健康,但要说它们或它们的组合能使血压下降,好像有点儿无从谈起。过去流传醋可以软化血管,预防动脉硬化,但经研究发现,醋的作用是中性的,没有降低心脑血管疾病的作用,但也没有坏处。
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