.
吃木耳、生姜配苹果如何降胆固醇
常吃黑木耳可使血小板凝聚率显著降低,有利于血液稀释,改善血液黏度,促进血液流动。
生姜付有一种类似水杨酸(阿司匹林)的物质,能减少体内凝血酶的数量,减少血小板的凝聚,并有溶解血栓的用途。
苹果含有丰富的果胶,能降低血中胆固醇、脂肪的浓度,防止脂质凝聚。果胶还能与苹果中的维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物,以增强降血脂、胆固醇的作用。
三种食物搭配,降胆固醇、降血黏度作用更强。用这三种食物能做出一款营养美味的降脂汤。将两大朵干的黑木耳泡发后洗净,鲜姜切末,苹果切片。然后,将黑木耳、苹果加水500毫升,煮开后加入姜末即可。此汤每天可饮用500毫升。
.