吃高纤维食物，千万别忘了多喝水

吃高纤维食物，千万别忘了多喝水

　　专家提醒：很多人相信膳食纤维有助排便，因此便秘时就大量吃高纤维食物，但忽略了喝水。
 
　　其实，粪便要在大肠内形成体积，除了纤维之外，还要有水分帮助其膨胀，这样才能对肠道产生刺激。
 
　　所以如果吃很多纤维，但是水不够，纤维膨胀不起来，粪便体积小又密实、干硬，在肠道中运送反而更慢。
 
　　此外，大肠的一个基本功能就是回收粪便中的水分，身体越缺水，粪便越干燥，便秘越严重。许多人可能还以为自己是“顽固性便秘”，其实只是喝水太少。
 
　　需要提醒的是，果蔬中的膳食纤维的确可缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。