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为什麽高血压患者要少吃苏打饼
在苏打饼的制作过程中,为使其更有味道以及延长储存时间,会加入相应比例的精盐,加入了盐,就增加了钠的摄入,可以诱导血压升高,加重水肿。
对此,营养专家表示,对于没有血压问题的人来说,吃苏打饼不会导致血压升高,但对于已经患有高血压的患者,确实应少吃苏打饼,以减轻体内的代谢负担和减少钾的流失,不过也不是绝对不能吃,可以通过食用蔬果汁等补充钾来增加钠的排泄。
此外,苏打饼是脂肪高、能量高、蛋白质低、膳食纤维和维生素矿物质缺乏的食材,在均衡膳食的基础上,偶尔食用无大碍。但对于需控制脂肪的人来说还是要严格控制摄入量,特别是不可以作为常规的早饭与夜宵甚至是减肥代餐。
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