柚子的功效和作用

柚子的功效和作用？柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等,柚子富含很多的维生素，它酸甜爽口很是受人民喜爱，但是人们对于柚子的功效却不是十分的了解，下面进行介绍。

某大学药物中心研究人员20日发表研究报告说，他们进行的一项小型临床测试显示，柚子汁能提高抗排斥药物雷帕霉素的药效，而且联合使用雷帕霉素和柚子汁在多种癌症的治疗上取得了很好效果。

研究人员报告说，此前已有研究表明，柚子汁能将某些药物在血液中的含量提高3倍至5倍。然而，雷帕霉素不易被人体吸收，因此他们希望确认柚子汁能否提高雷帕霉素的吸收水平，以及联合使用雷帕霉素和柚子汁在抗癌方面的效果。

雷帕霉素是一种新型强效免疫抑制剂，临床上主要用于器官移植的抗排斥反应和自身免疫性疾病的治疗。不过癌症专家们发现，雷帕霉素能阻断癌细胞生长的一个重要生化通道，因此，它在癌症治疗方面也有较好前景。

研究人员对28名癌症晚期患者进行了临床试验，这些患者每天口服雷帕霉素，同时饮用一杯225克左右的柚子汁。研究结果显示，患者同时服用雷帕霉素和柚子汁后，血液中的雷帕霉素含量普遍比仅服用雷帕霉素提高2倍至4倍。此外，7名患者病情保持稳定，肿瘤基本没有生长，另有一名患者的肿瘤甚至缩小了30%，这名患者一年多后病情仍未恶化。

不过，参加试验的半数以上患者出现了某些不适症状，如血糖水平升高、腹泻、白细胞数量偏低或疲劳等。

研究人员表示，柚子汁富含呋喃香豆素，能降低雷帕霉素在血液中的分解率。上述研究表明，柚子汁在医学上具有一定应用前景。

吃柚子的禁忌：

1、柚子不能与某些药品同服。临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

柚子的功效与作用

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

1、抗菌，抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

2、降低血糖

在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

养生功效

1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。